厨师是一个实战为主的专业，想要培养出优秀的厨师，教师的实操水平尤为重要。为了进一步展现我校教学实力，提升教师们的教学质量，营造“比学赶拼”的竞争氛围，让更多人更加认可学校的品牌影响力，更放心选择深圳新东方烹饪学校成就自己的职业梦。2021年6月19日14:30，深圳新东方烹饪学校教师技能大比武正式拉开序幕。
学校校长、校区负责人、教务负责人、教学教研负责人等人悉数出现在比武现场，中餐、西点、西餐各个专业的教师参与到了这次的技能大比武中。
我们首先来到了中餐技能大比武的赛区，只见老师们在各自区域忙碌着，有的准备着食材，有的展示着个人刀工，当然还有的打开灶火，开始了炒菜，时而能看到火苗喷出，不一会儿整个现场就香气四溢了
他们认真的样子格外帅气，特别是当他们身着统一服装显得精神抖擞，干劲儿十足时，真有业界大厨到校授课的明星范儿。面对着我们的镜头，他们也是十分专注，并没有因为有外界的走动而扰乱自己的思绪。
二楼是西点的赛区，当我们走进去的时候，给人的是另外一种感受，相较于中餐锅碗瓢盆奏响的交响乐，西点给我们演绎的却是能让人瞬间安静，享受独处美好的轻音乐。
洁白的职业装、灵巧的双手、香甜的奶油、清香的水果，还有夺人眼球的各种装饰，身处其中都仿佛来到了童话王国，来到了甜品乐园，给我们的是无限浪漫，是童心未泯。
时间一分一秒过去，无论是中餐、西餐还是西点，老师们的作品也渐渐有所眉目，比较厉害的老师早已经完成了自己的得意之作。当裁判宣布大比武时间到时，只见老师们纷纷将作品的神秘面纱拉了开来！
教学负责人告诉我们，为了不限制老师们的创新性和个人创意，这一次不再指定作品，而是让他们自我发挥，没有规定的范围，才能真正看出每一个老师的真正实力。
我们的裁判老师也是严格按照公开、公平、公正的原则，遵守比赛章程和评审办法，尊重参赛选手，执行严肃认真、高度负责的行为职责，并自觉接受大家的监督。
最后 学校领导表示：此次教师技能考核旨在从创新技能入手，以赛促训、以训促学、教学致用、学用结合，这对于推进教学改革，提高教学质量有重大意义。
相信通过此次技能大比武，教师们在钻研菜品和厨艺上有了新的提高。同时也希望同学们在见识过各位教师精湛的技艺后，对自己今后的学习更加有规划、有信心。
